• Festiwal ziół 2019
    Aktualności,  Festiwal ziół

    Festiwal Ziół 2019

    Blanki znów pachniały ziołami i rozbrzmiewały muzyką. A to wszystko za sprawą kolejnego Festiwalu Ziół, który 13 lipca odbył się w tej wsi. Świętowanie rozpoczęto, jak co roku Mszą Święta celebrowaną przez księdza Adama Narbuta w kościele parafialnym w Blankach. Po mszy rozpoczęto oficjalnie IV Festiwal Ziół. Gości przywitała Babka Zielarka Lucja Kuczyńska wraz z Zastępcą Wójta Tomaszem Kołodziejczykiem i Przewodniczącym Rady Gminy Markiem Werbickim. Na scenie zaprezentowali się: Zespół Tańca Ludowego Perła Warmii, grupa taneczna Chorsina, Kapele Ludowe Furman i Rogóżanie, zespół instrumentalno – wokalny Contra Band’a oraz solistki z Gminnego Ośrodka Kultury i Sportu w Pilniku. Gwiazdą festiwalu był Czerwony Tulipan, który zgromadził wielu swoich fanów. Nie zabrakło…

  • Festiwal ziół 2018
    Aktualności,  Festiwal ziół

    Festiwal Ziół 2018

    „Zioło daje moc” – tym hasłem przywitał zebranych zespół Czerwony Tulipan na II Festiwalu Ziół, który odbył się w niedzielę, w zielarskiej wsi Blanki. Jest to kolejna impreza prężnie działającego Stowarzyszenia „Babki Zielarki” i bardzo aktywnej pani sołtys wsi – Lucji Kuczyńskiej. O niezwykłej mocy ziół przekonywały wszystkich panie ze Stowarzyszenia „Babki Zielarki”. Podczas Festiwalu można było skosztować nalewki i syropy z miejscowych ziół i owoców, ciasteczka z kwiatami oraz zupę z pokrzyw. Festyn ten nie odbyłby się gdyby nie wsparcie finansowe samorządu województwa warmińsko-mazurskiego. Dzięki pozyskanemu dofinansowaniu można było zobaczyć na scenie tak wspaniały zespół, jakim jest „Czerwony Tulipan”.

  • Logo Zielarska Wieś Blanki
    Przepisy

    Naleśniki z serem i pokrzywą

    Ciasto naleśnikowe niezbyt gęste. Farsz: ser feta – 1 opakowanie, twaróg biały ok. 20 dag, sól, pierz, pokrzywa . Zrywamy świeże młode liście pokrzywy, należy je opłukać zimną wodą, zaparzyć wrzątkiem. Kroimy drobno, przekładamy na patelnię, podsmażamy na maśle, dodajemy cebulę i czosnek, sól, pieprz, łączymy z serem. Uformowane naleśniki obsmażamy z obu stron. Wspaniałe!