• Dereń
    Poznaj zioła

    Dereń (łac. Cornus mas)

    To krzew dorastający zwykle do 3-5 m wysokości. Uprawia się go głównie dla kwaskowatych owoców. Dereń jadalny dobrze rośnie w półcieniu, ale na słonecznych stanowiskach wytwarza dorodniejsze i bardziej wartościowe owoce. oślina szczególnie atrakcyjnie wygląda na początku wiosny, gdy kwitnie oraz jesienią, podczas dojrzewania mięsistych, czerwonych lub bordowych owoców. Właściwości i działanie: W medycynie ludowej zastosowanie znalazły przede wszystkim owoce derenia, które zwierają wiele pierwiastków mineralnych, przede wszystkim żelaza, a także potasu, wapnia, fosforu, magnezu, cynku, miedzi i manganu, jak również beta-karoten, flawonoidy, kwasy organiczne, pektyny, garbniki i cukry. Są również bogatym źródłem witaminy C. Owoce derenia mogą być stosowane pomocniczo przy leczeniu anemii. Są także polecane kobietom, które zmagają…