
Naleśniki z serem i pokrzywą
Ciasto naleśnikowe niezbyt gęste.
Farsz: ser feta – 1 opakowanie, twaróg biały ok. 20 dag, sól, pierz, pokrzywa .
Zrywamy świeże młode liście pokrzywy, należy je opłukać zimną wodą, zaparzyć wrzątkiem. Kroimy drobno, przekładamy na patelnię, podsmażamy na maśle, dodajemy cebulę i czosnek, sól, pieprz, łączymy z serem. Uformowane naleśniki obsmażamy z obu stron. Wspaniałe!

