Pierniki

• 2,5 szklanki mąki
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki miodu
• 1 łyż. sody
• 1 łyż. cynamonu
• 1 łyż. imbiru
• 1 łyż. przyprawy do piernika
• szczypta soli
• cukier waniliowy
• 1 żółtko
• Białko na lukier
• 0,5 kostki margaryny lub masła
• 2 łyżeczki kakao

Tłuszcz + miód rozpuszczamy, łączymy z pozostałymi składnikami. Zagniatamy ciasto (ciasto musi odpocząć), formujemy pierniki.