-
Szałwia lekarska (łac. Salvia officinalis)
Bylina należąca do rodziny jasnotowatych. Jest półkrzewem, w naszym klimacie to krzewinka dorastająca do 30–60 cm wysokości. Tworzy szerokie kępy złożone z licznych, wzniesionych, ale skłonnych do pokładania się pędów, które drewnieją u podstawy. Pędy są porośnięte licznymi, podłużnie owalnymi lub lancetowatymi liśćmi. Kwitnie od końca maja do końca lipca (zakwita w drugim roku uprawy z nasion). Niebieskofioletowe kwiaty są zebrane w kwiatostany osadzone na końcach pędów kwiatostanowych. Kwiaty są miododajne. Właściwości i działanie: Ma zdecydowany, balsamiczny smak , gorzki zmierzający do słodkiego. Zawiera witaminy A, z grupy B, C oraz wapń, żelazo, magnez czy potas. Przez działanie na serce i wątrobę, uspokaja rozdrażnienie i zmniejsza wahania nastrojów a nawet…
-
Stewia (łac. Stevia rebaudiana)
Wytwarza niewielkie 3–5-centymetrowe liście i drobne, białe kwiaty. Jest byliną, jednak nie odporną na mróz. Kwiaty pojawiają się już w pierwszym roku uprawy. Właściwości i działanie: Jest z powodzeniem wykorzystywana jako słodzik, dzięki wysokiej zawartości glikozydów stewiolowych. Stewię można spożywać w różnej formie: proszku, tabletek, suszonych lub świeżych liści. Najbardziej wartościowe są liście i kwiaty (korzenie nie zawierają dobroczynnych związków). Świeże liście stewii można dodawać do potraw, sałatek i napojów, sproszkowane zaś mogą posłużyć jako słodzik. Spożywanie stewii pobudza apetyt, działa regenerująco na trzustkę, zwalcza nadciśnienie i oczywiście pomaga w walce z cukrzycą. Stosowana natomiast w formie maseczek i okładów pozytywnie wpływa na zanikanie trądziku, zamykanie porów, gojenie się ran…
-
Rumianek pospolity (łac. Matricaria chamomilla)
Roślina jednoroczna z rodziny astrowatych. Jest to krzewinka rosnąca do 60 -80 cm wysokości o nagich, wzniesionych, silnie rozgałęzionych pędach. Pędy są porośnięte zielonymi liśćmi o 3–7cm długości. Cała roślina jest niezwykle aromatyczna, o silnym, charakterystycznym zapachu. Kwitnie od końca maja do września wykształcając liczne kwiaty, zebrane w koszyczki kwiatowe. Od przełomu lipca i sierpnia na roślinie zawiązują się owoce zawierające liczne nasiona. Właściwości i działanie: Rumianek jest przede wszystkim wykorzystywany w medycynie naturalnej i kosmetyce. Leki z rumianku działają antybakteryjnie, przyśpieszają gojenie się ran i regenerują naskórek. Zaleca się je stosować przy stanach zapalnych skóry, dziąseł i jamy ustnej, oparzeniach oraz zakażeniach grzybicznych. Natomiast spożywanie kwiatów w formie naparu…
